什么是德国啤酒白啤?
在德国北部，有许多品种的白啤酒，口味趋于淡爽。柏林生产的Berliner白啤酒是一种很特别的啤酒，生产时在麦汁中促进乳酸菌的生长，也得到一种酸味很强，口味很酸的啤酒。饮用时加入水果糖浆以抵消酸味。 特点是含有少量酒精、酒体浓厚，色微白，味微酸、爽口、营养丰富。
德国啤酒的种类有哪些?
方式的类别分为上面发酵啤酒和下面发酵啤酒，这也是啤酒界业内常用的分类方式。上面发酵啤酒----采用上面酵母。发酵过程中，酵母虽CO2浮到发酵面上，发酵温度15-20°C。啤酒的香味突出。 上面发酵啤酒包括 德国小麦啤酒，柏林啤酒，德国传统啤酒，科伦啤酒。比利时小麦啤酒，比利时型双倍啤酒，比利时型三倍啤酒，著名品牌有：德国威尔顿堡修道院1050小麦啤酒，德国EKU小麦啤酒德国阿德勒鹰牌浑浊型小麦啤酒德国巴登狮牌浑浊型小麦啤酒德国狮冠白啤酒比利时林堡白啤酒比利时海根路德修道院二次发酵棕色啤酒比利时海根路德修道院三次发酵啤酒下面发酵啤酒----采用下面酵母。发酵完毕，酵母凝聚沉淀到发酵容器底部，发酵温度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上绝大部分国家采用下面发酵啤酒。下面发酵啤酒包括：德国邓克尔型黑啤酒，德国传统黑啤酒，经典勃克啤酒，德国皮尔森型啤酒著名品牌有：德国松托芬角鹿18勃克啤酒德国狮冠黑啤酒德国阿德勒鹰牌经典黑啤酒德国大主教1649黑啤酒德国EKU皮尔森啤酒德国威尔顿堡修道院1050黑啤酒名饮国际贸易（北京）有限公司，为中国领先的高端德啤进口商。
德国人喝什么牌子啤酒?
喝皮尔森啤酒，著名的德国皮尔森啤酒多次蝉联最受欢迎的德国最受欢迎的啤酒种类（die beliebteste Biersorte in Deutschland）第一名。其味道浓郁又带有一丝苦味，泡沫细腻颜色也比较浅,是一种非常具有德国特色的浓啤酒（Vollbier）。
德国是啤酒的故乡，拥有众多知名的啤酒品牌。其中最受欢迎的是慕尼黑的 PaulanerBräuhaus、柏林的 Hacker'sPilsner、法兰克福的 Hofbrauhaus、科隆的 Kölsch、汉堡的 Brauhaus-Haus、莱比锡的 BRÜHN啤酒等等。此外，还有许多小型酿酒厂和家庭酿造的啤酒也非常受欢迎。在德国，人们通常会搭配肉类、香肠等食物来品尝啤酒，这也是德国啤酒文化的一部分。
德国人喝奥丁格牌子啤酒。 德国奥丁格啤酒，源自1731年，已有近300年历史，覆盖全德国的销售网络，在德国有13000个销售商在为奥丁格服务，是德国食品销售业50强企业之一。在德国奥丁格啤酒由于富含谷物营养而像面包一样进入家庭消费。
关于这个问题，德国有很多知名的啤酒品牌，其中一些比较著名的包括：Paulaner、Beck's、Bitburger、Krombacher、Warsteiner、Franziskaner、Hofbräu、Augustiner、Erdinger、Spaten、Weihenstephaner等等。不同地区和人群的口味偏好也不同，因此在德国可以尝试各种不同品牌的啤酒。
雪夫啤酒在德国什么档次?
雪夫啤酒使用小麦麦芽酿制的啤酒颜色一般偏低，有时外观呈混浊。在德国北部，有许多品种的白啤酒，口味趋于淡爽。柏林生产的雪夫啤酒是一种很特别的啤酒，雪夫啤酒生产时在麦汁中促进乳酸菌的生长，也得到一种酸味很强，口味很酸的啤酒。
